Lors de mon passage à Bordeaux, j’en ai profité pour me rendre au Château Jean Faure qui est un Grand Cru Classé de Saint Emilion et qui se trouve à la limite de l’appellation Pomerol. Son vignoble comprend 18hectares, dont 15 de très vieilles vignes. Le château revendique plus de Read more…
« Le meilleur vin du monde » Maxime Saint Martin, surnomme lui-même et très modestement son vin comme ça. 🤪 🍇 En août dernier j’ai pu me rendre dans le Médoc pour retrouver Maxime qui est devenu en 2016, le président du Syndicat des Crus Artisans du Médoc. J’ai pu Read more…
C’est lors d’une dégustation à Paris que j’ai rencontré Valérie Beyer du domaine Emile Beyer. J’ai adoré la gamme des vins, l’équilibre et le ressenti du terroir. En visite en Alsace, je suis tout naturellement parti en visite du domaine au cœur du village d’Eguisheim. C’est depuis 1580 et 14 Read more…
🍾🥂J’ai eu la chance de me rendre en Champagne et de visiter la maison Louis Brochet qui est un récoltant manipulant implanté depuis 1943 à Ecueil, classé en 1er Cru sur la Montagne de Reims, qui produit du Champagne depuis 4 générations. Cette visite était pour moi l’une des premières visites Read more…
Créée depuis 1743, c’est l’une des maisons de Champage des plus historiques qui existent. J’ai eu la chance de visiter la maison située à Epernay. Je suis parti à la découverte des caves historiques et de la cuvée emblématique de la Maison, Moët Impérial, symbole du style de Moët & Read more…
Visite du Château Malartic-Lagravière à Léognan, Grand Cru Classé de Graves en blanc et en rouge.🍷 En mai dernier j’ai eu la chance de réaliser une visite complète du domaine, de la vigne jusqu’à la salle de dégustation en passant par le chai. Le château dispose de 73 hectares (64 Read more…
Visite incroyable du Château Bellefont-Belcier, situé sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes, sur la côte Sud de Saint-Émilion. Connaissez-vous ce Château ? Avez-vous déjà pu déguster l’incroyable Château Bellefont Belcier Grand cru classé ? Le Château Bellefont-Belcier a été classé en 2006 Grand Cru Classé !! 🍷 Il fait parti du Read more…
C’est pour ces moments-là que je suis devenu si passionné de vin. Quelle richesse que de découvrir le terroir, les vignes, les femmes et les hommes qui nous font aimer ces pépites que l’on ouvre, souvent, toujours, en pensant à eux. 🍇 J’ai eu une chance immense en une seule Read more…
En août 2021 j’ai eu la chance d’avoir une visite privée du Château Pavie, Grand Cru Classé A, un moment inoubliable. J’ai pu apprendre la riche histoire de la famille Perse et notamment de Gérard Perse, l’actuel propriétaire qui est issu de la grande distribution (Champion et Continent). Tombé amoureux Read more…
Quoi de mieux que de continuer son tour des vignobles avec un Grand Cru Classé ? 🍇 Le Château qui est situé à Pauillac s’étend sur 30 hectares et son vignoble est accolé à celui de Château Latour et l’autre moitié derrière Château Pichon. Libéral fait référence au premier propriétaire Read more…
Une visite exceptionnelle du Château Pape Clément qui nous fait voyager par la richesse de son histoire, des terres, des vins. Situé à Pessac, à quelques kilomètres de Bordeaux, c’est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux, son vignoble a été implanté par Bertrand de Goth, devenu en 1305 Read more…
Visite du Château D’Yquem.. c’est un rêve devenu réalité. J’étais comme un enfant la veille de Noël, avec des yeux ébahis, excité et aucune envie de partir de cet endroit incroyable. Avant une visite privée exceptionnelle, j’ai pu me balader dans les jardins et de découvrir les vignes incroyables et Read more…