Côtes de Bourg chez Bidoche
En novembre je me suis rendu dans la boucherie Bidoche dans le XI ème arrondissement de Paris chez Alexandre de Toulmon afin de découvrir les vins de l’appellation côtes de Bourg. J’ai eu le droit à une sélection de vins accompagnée de viandes signées « Bidoche ». Les Côtes de Bourg figurent Read more…