Du 26 au 30 avril j’ai eu la chance d’assister au voyage de presse presse annuel d’InterLoire pour découvrir les grands terroirs ligériens et rencontrer les vignerons et représentants des domaines et maisons réputés. J’ai pu assister à différentes masterclass afin de découvrir davantage la très grande région de la Read more…
En avril dernier, j’ai pu me rendre dans le XVe arrondissement de Paris à Electric Paris pour fêter un anniversaire, celui d’une appellation ! Il tenait aux vignerons de Cahors de fêter comme il se doit le cinquantenaire de la reconnaissance de leur bouillonnant vignoble en appellation d’origine contrôlée. Read more…
🥃 Lors d’une soirée after work chez Bamboo Paris, j’ai pu découvrir la Maison D’ARCHE SPIRIT et déguster les deux nouvelles créations, un rum et un whisky, autour d’un atelier de dégustation de cocktails réalisés par le mixologue Yann Tesnier. La maison est le fruit du travail de 3 hommes. Read more…
En février dernier j’ai pu me rendre dans le restaurant Nosso, dans le 13 ème arrondissement de Paris pour découvrir la maison de Champagne Beaumont Des Crayeres. En 1955, un groupe de vignerons des coteaux d’Epernay crée à Mardeuil le Champagne Beaumont des Crayères. Depuis 3 générations, les vignerons associés Read more…
En novembre je me suis rendu dans la boucherie Bidoche dans le XI ème arrondissement de Paris chez Alexandre de Toulmon afin de découvrir les vins de l’appellation côtes de Bourg. J’ai eu le droit à une sélection de vins accompagnée de viandes signées « Bidoche ». Les Côtes de Bourg figurent Read more…
Visite incroyable du Château Bellefont-Belcier, situé sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes, sur la côte Sud de Saint-Émilion. Connaissez-vous ce Château ? Avez-vous déjà pu déguster l’incroyable Château Bellefont Belcier Grand cru classé ? Le Château Bellefont-Belcier a été classé en 2006 Grand Cru Classé !! 🍷 Il fait parti du Read more…
C’est pour ces moments-là que je suis devenu si passionné de vin. Quelle richesse que de découvrir le terroir, les vignes, les femmes et les hommes qui nous font aimer ces pépites que l’on ouvre, souvent, toujours, en pensant à eux. 🍇 J’ai eu une chance immense en une seule Read more…
En août 2021 j’ai eu la chance d’avoir une visite privée du Château Pavie, Grand Cru Classé A, un moment inoubliable. J’ai pu apprendre la riche histoire de la famille Perse et notamment de Gérard Perse, l’actuel propriétaire qui est issu de la grande distribution (Champion et Continent). Tombé amoureux Read more…
Quoi de mieux que de continuer son tour des vignobles avec un Grand Cru Classé ? 🍇 Le Château qui est situé à Pauillac s’étend sur 30 hectares et son vignoble est accolé à celui de Château Latour et l’autre moitié derrière Château Pichon. Libéral fait référence au premier propriétaire Read more…
Une visite exceptionnelle du Château Pape Clément qui nous fait voyager par la richesse de son histoire, des terres, des vins. Situé à Pessac, à quelques kilomètres de Bordeaux, c’est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux, son vignoble a été implanté par Bertrand de Goth, devenu en 1305 Read more…
Visite du Château D’Yquem.. c’est un rêve devenu réalité. J’étais comme un enfant la veille de Noël, avec des yeux ébahis, excité et aucune envie de partir de cet endroit incroyable. Avant une visite privée exceptionnelle, j’ai pu me balader dans les jardins et de découvrir les vignes incroyables et Read more…
